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将一个个密封好的餐盘陆续运送至每一间教室门口。 12:20

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2019-03-23
摘要:重庆中小学、幼儿园是否在实行陪餐制度?本报记者调查两所学校 老师校长都来和学生吃一锅饭 这顿饭好香! 市教委要求,4月1日起中小学、幼儿园严格执行《规定》要求,各高校要

重庆中小学、幼儿园是否在实行陪餐制度?本报记者调查两所学校

老师校长都来和学生吃一锅饭 这顿饭好香!

市教委要求,4月1日起中小学、幼儿园严格执行《规定》要求,各高校要将《规定》抓细抓实

杨石路小学,家长代表到校体验学生午餐。

杨石路小学,老师和孩子们一起吃午饭。 上游新闻记者 刘力 摄

日前,教育部、国家市场监管总局、国家卫健委三部门发布《学校食品安全与营养健康管理规定》(以下简称《规定》),要求中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐,并做好陪餐记录;有条件的中小学、幼儿园还应建立家长陪餐制度。

重庆中小学、幼儿园是否在实行陪餐制度?孩子们在学校吃得放心吗?昨日,记者走进九龙坡区杨石路小学和江北白鸽幼儿园进行调查。记者发现,两所学校通过不同的陪餐制,让师生同吃一锅饭,保障校园食品安全。同学们说,学校的饭菜吃起来很香!

校长、老师、学生同吃一锅饭

昨日中午11点过,九龙坡区杨石路小学,教学楼内的一部电梯开始忙碌起来:食堂的师傅们推着餐车走进电梯,将一个个密封好的餐盘陆续运送至每一间教室门口。

12:20,下课铃声响起,午饭时间到了。六年级4班的教室里,同学们已经排好了队,两名老师正忙着为大家分餐。今天的午餐是三菜一汤,有藕丁烧鸡、番茄炒鸡蛋、炒白菜。“学校的菜很好吃,而且每天都不一样,我最喜欢吃咖喱鸡。”廖圣楠打好饭回到自己座位上,大口大口地吃起来,“这顿饭菜吃起来真香!”

为班里所有学生分餐完毕后,两位老师也从餐盘里给自己盛好饭菜,在一旁陪着学生就餐。“我们都是在教室里吃饭,给学生打完后我们才开始吃,每天如此。”班主任老师李冉说。

同样,在该校一年级1班的教室里,老师们也和孩子们在一起吃饭。由于是低年级,学校还专门多安排了一名分餐老师。“我吃了两碗!”男生蒋志涵第一个吃完饭,从座位上站起来举起手里的饭盒。“你还要添饭吗?要添饭、加菜的小朋友请举手!”班主任涂老师微笑着提醒。

该校校长杨永财介绍,每个星期,学校都会通过校门口的LED显示屏公布菜谱,食材从采购、存储到清洗、消毒,再到制作、送餐,都严格按照标准程序执行,“我们学校一直都实施的是陪餐制,所有老师(包括校领导)全员陪餐,师生吃的饭菜都一样,同时就餐、同标准就餐,让学校食品安全真正得到保证,家长也会更放心。”

不定期邀请家长代表陪餐

江北白鸽幼儿园是一所民办幼儿园。“我们幼儿园的食堂早就完成了‘明厨亮灶’工程,所有食品从采购、制作到用餐,所有环节都能追溯,让学生吃得放心。”园长聂国举说。

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